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冬天能喝绿豆汤吗

时间:2022-04-16 14:49

冬天能喝绿豆汤吗

冬天能喝绿豆汤,但如果是寒性体质、体质虚弱、正在服药以及糖尿病和肾病患者的人,最好就不要吃。寒凉体质的人,产热能量低,身上比较冰凉。这类人比较适合温热的食物,喝了绿豆汤,反而会加重身体的不适,有可能引起腹泻、胃寒、脾虚等一系列疾病。寒凉体质的人,产热能量低,身上比较冰凉。这类人比较适合温热的食物,喝了绿豆汤,反而会加重身体的不适,有可能引起腹泻、胃寒、脾虚等一系列疾病。

由于绿豆对部分药物或毒物有解毒或解除功效的作用,故:如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症,服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物 及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

绿豆属于主食类,即使不加糖,还是必须计算淀粉量,尤其是糖尿病与肾脏病患者本身血糖就高,摄取过多淀粉,血糖定会飙高,这点要很注意。

冬天的气候比较干燥,容易引起虚火上升,会使人出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火的症状,这时喝一些绿豆汤能够起到非常好的去火、去燥的效果。但是要记住喝温热的绿豆汤,不要喝凉的,不然容易引起肠胃不适,还有对于体质虚寒的人也不能频繁喝绿豆汤。

绿豆汤做法:绿豆洗干净,用开水泡半小时后,放入锅中大火煮沸,煮个10分钟左右即可。注意想要绿豆汤去火的话,一定不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,降火最佳。因为绿豆的清热之效在其皮,所以不要把绿豆皮都煮烂。

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