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贵州最有名的特色美食

时间:2022-11-19 15:20

贵州最有名的特色美食包括贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐、水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶、安顺荞凉粉、镇宁波波糖等。

贵阳肠旺面:是贵州非常出名的一种小吃,因色、香、味“三绝” 而闻名,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味。

遵义羊肉粉:用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、加调料即可食用,至今已有300多年的历史。

花溪牛肉粉:发源地是贵阳花溪地区,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心制作而成。

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